«…Ночью, когда все засыпали, я тихонько вставал и таскал апельсины, конфеты и пряники, которые и съедал тут же, вынимая из – под подушки…»- писал певец Александр Вертинский.
Новый год – самый любимый, пожалуй, праздник. Есть в нём какая – то тайна, волшебная магия сказки: запах хвои, мерцающие огоньки…. Всегда долгожданный и всегда дарующий новую надежду! Счастливый Новый год – а такой каждому хоть раз да выдался – вспоминается всю жизнь.
Чтобы сказочная Новогодняя ночь запомнилась, надо всё подготовить. В первую очередь создайте у ребёнка новогоднее настроение, то есть ощущение приближающегося праздника. Предложите и помогите сделать поздравительные открытки или небольшие подарочки для папы, дедушки, бабушки, брата или сестры. Какой Новый год без подарков? А какой подарок хочет получить Ваш ребёнок? Не разрушайте Новогоднее волшебство, просто напишите вместе письмо Деду Морозу и «отправьте» его. Главное, чтобы всё выглядело правдоподобно. А Дед Мороз обязательно исполнит заветное желание. Но помните главное: подарить нужно именно то, о чём мечтает Ваш ребёнок!
Праздники заставляют нас быть выше обстоятельств. А наш любимый праздник надо отметить весело! Есть поверье: какой будет новогодняя ночь, таким будет и весь Новый год. Слишком много хлопот? У Вас есть помощники – дети! Посвятите несколько декабрьских вечеров семейным разговорам о предстоящем празднике. Организуйте «фронт работ» и Вы увидите, с каким увлечением они будут клеить ёлочные игрушки, возиться с «икебаной», вырезать снежинки, делать гирлянды, маски и костюмы для карнавала.
На новогодней ёлке рядом с орехами в ярких обёртках, конфетами и мандаринами можно разместить новогодние пожелания для своих домочадцев и гостей. Вместе со сладким угощением поочерёдно они будут снимать с новогоднего дерева пожелания в свой адрес. Считается, что пожелание обязательно исполнится, если оно будет зачитано для всех.
Карнавальный костюм совсемне обязательно делать полностью.Нужно только отразить главные детали: зайчики, котики–ушки на обруче и хвостик на пояске, рысь–всё то же, но пятнистое; бабочки, феи–крылышки (из бумаги или ткани, на лёгкой проволочной основе), рыцари–шпаги, а принцессы-короны.Какой бы карнавальный наряд Вы не выбрали, не забудьте украсить дождиком, мишурой, снежинками. А затем можно приступить к подготовке выступления.
Каждый ребёнок – замечательный артист. В понравившемся образе он, наверняка знает, как себя вести, ведь им так нравится подражать, копировать и быть в центре внимания. Вместе Вы можете преобразить весь дом! Это прежде всего детский праздник, а детская фантазия неистощима!
Уважаемые родители! Пожалуйста, не забывайте меры пожарной безопасности в праздничные дни! Часто пожары возникают в дни Новогодних праздников. Помните! Нельзя украшать ёлку легкосгораемыми игрушками, зажигать на ней свечи, бенгальские огни (слишком велика опасность возгорания), устраивать в помещении различные фейерверки. Прежде чем украсить ёлку электрическими гирляндами, не забудьте проверитьцелостность провода и лампочек.
Возродим старинную русскую традицию «сладкой ёлки».
Давайте играть вместе! Порадуйте своих детей!
Предлагаем праздничные рецепты угощения к новогоднему столу и украшения «сладкой ёлки».
Торт
«Снежная сказка»
400 г сахара взбить с 6 яичными белками, половину выложить на кальку в круглую форму, а остальное - распределить ложкой по противню небольшими «башенками». Поставить в нагретую духовку и выпекать на медленном огне 2 часа. Уложить на основу из безе слой любого мороженого (1 кг), украсить «башенками»,засыпать грецкими орехами и залить сверху весь торт растопленным шоколадом (подойдет для этих целей и любая шоколадная паста). Поставить в холодильник.
Печенье «Рождественские звёзды»
Взбить 3/4 стакана растопленного масла с 1 стаканом сахарного песка до получения легкой однородной массы. Постепенно добавить 2 яйца и 1 чайнуюложку ванильного экстракта. Хорошо все перемешать. Просеять 1/2 стакана муки с 1 чайной ложкой пекарского порошка и солью. Затем тщательно перемешать с остальной массой. Охладить тесто в течение 3 часов. На посыпанной мукой поверхности раскатать тесто, сделать из него звезды. Из половины заготовок вырезать в середине маленькие звездочки. Выложить на противень, покрытый пергаментной бумагой, смазанной маслом и выпекать в течение 6-8 минут при 175°
После того как печенье остынет, смазать слоем джема каждую целую звездочку, а затем положить на нее сверху звездочку без серединки.
Печенье «Еловые шишки»
Маргарин размять до пластичности, хорошо растереть с сахаром, ввести желтки, дрожжи, растворенные в молоке, просеянную муку, все перемешать до образования однородной массы. Замешенное тесто оставить в теплом месте на 10- 15 минут, выложить на стол, скатать в жгутики, разрезать на части, сформовать шарики, с помощью ножниц придать им форму шишек, уложить на лист, выпечь в духовке, куда поместить в глиняных горшочках или формочках насеченные еловые шишки. В процессе выпечки печенье пропитается еловым запахом.
\"Дед Мороз\"
Нам понадобится красное яблоко (туловище) и грецкий орех (голова).
Бороду сделаем из нашинкованной капусты, а на голову наденем красный колпак из перца.
\"Мухоморы\"
Возьмите несколько яиц и мелких помидоров, разрежьте пополам. Каждая половина крутого яйца — это ножка «мухомора», каждая половинка помидора — шляпка. На шляпки можно сметаной или майонезом нанести маленькие пятнышки.
\"Ежик\"
Из половины яблока сделайте «ежика», проткнув его в нескольких местах и вставив в отверстия стебельки зеленого лука, глаза и нос — из изюма.
’’Снеговик\"
На прямоугольный ломтик хлеба положите в ряд три горки сырковой массы: одну большую, другую поменьше, третью совсем маленькую. Добавьте глаза (изюминки) и нос (кусочек морковки). Чем не снеговик?!
\"Елочка\"
Ломтики белого хлеба намажьте маслом, сверху положите колбасу или ветчину, только не забывайте, что форма кусочков должна быть красивой и не выходить за края хлеба. Теперь разрежьте круглый ломтик огурца на ровные дольки и уложите их елочкой. Ствол можно сделать из стрелок зеленого лука. А если положить на елочку немного сметаны, то получится снег.
\"Гном\"
Из вареной картошки легко получится гном, шляпу ему сделайте из маринованного грибка или из кусочка сладкого болгарского перца.
Коктейль \"Снежный\"
Взбейте 100 г молока, 50 г мороженого и 1 столовую ложку сиропа и налейте в «заснеженный» стакан. Чтобы он стал «снежным», его смазывают по кромке сиропом, сваренным из 1 столовой ложки сахарного песка и 1 столовой ложки воды, и посыпают сахарным песком.
Коктейль \"Пушистый\"
В стакан налейте 100 г кефира, смешанного с тертым шоколадом. Сверху положите 1 столовую ложку сметаны, смешанной с 1 ложкой джема, и, посыпав орехами, охладите.
Приятного аппетита!
26.01.2019
